INGREDIENSER

(4 portioner) 
4 skivor grovt osötat bröd    jag tar inget bröd alls
500 g köttfärs 
2 msk finhackad gul lök 
1 msk kapris 
2 msk finhackade rödbetor 
1 ägg till färsen och 4 till stekning 
salt och peppar 
smör 
sallad till uppläggning 
endiver, marinerade linser samt torkad frukt 
en klick fransk senap och majonnäs till servering

SÅ GÖR DU

Blanda färsen med lök, kapris och rödbetor. Rör den smidig med ett ägg (och lite fransk senap - om du gillar smaken), och smaka av med salt och peppar. Stek en provbulle om du är osäker på smaksättningen. 
Lägg upp på bröd och sallad. Toppa med var sitt stekt ägg. Den hungrige får självklart gärna dubbla portioner!

Jag lägger den /dom på en salladesbädd och dressingen på... så gott så är detta..

Ät en god lunch eller en god middag...

Jag äter detta i dag och i morgon till lunchen...

LOVE LISA

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

   Hej. Jag gjorde min magsäcksförminskning oktober 2013 o har gått ner -58 KG.  Har stått still i 6 månader i vikten men kroppen förändrar sig hela tiden sen dess. Jag har mått så bra och ångrar inte att jag fick göra denna operation. Det so...

I  Hej o godmorgon på dig.  Är i Sandviken hos min älskling sen i onsdags. I dag åker vi förbi sommarstuga på väg hem till Vikarbyn.  Hoppas du får en härlig lörda.  Love Lisa      ...

Ja önskar dig en underbar dag i dag. Har varit med på #radiodalarna nu på morgonen.  Kommer att lägga upp det om en stund.  Hoppas du kommer att tycka det är intressant och att du också tar jägarexamen.      ...

Jag fick nyss en inbjudan att få vara med på torsdag morgon o få prata om vad jag vill i 5 minuter.  Har bestämt mig nu vad jag ska prata om.  Men det får ni lyssna på kl 06.20. ;-) ...