Direktlänk till inlägg 24 oktober 2009
Om du äter rikligt med C-vitamin är din kropp bra på att förbränna fett och kanske är du även smalare än de som får i sig lite C-vitamin.
I varje fall har amerikanska forskare kommit fram till att personer med ett lågt innehåll av Cvitamin i blodet har mer kroppsfett och större midjemått. C-vitamin ökar kroppens förmåga att omvandla det fett man får genom maten till energi i stället för att lasta över det i kroppens fettceller, säger forskarna.
Forskarna satte 20 överviktiga kvinnor och män på en fettfattig diet, och gav hälften av dem 500 mg C-vitamin utöver kostens 175 mg. Resultat: De testdeltagare som fi ck extra C-vitamin hade en fettförbränningsförmåga som var nedsatt med 11 procent i förhållande till sina testkolleger.
En av orsakerna är att C-vitamin är nödvändigt för att bilda karnitin - en aminosyra som bidrar till att transportera fettsyrorna runt i blodomloppet.
Fettet i maten kan antingen hamna i kroppens fettceller eller ombildas till energi med hjälp av karnitin, en aminosyra som leder fettet genom mitokondrierna - cellens kraftverk - och ombildar det till energi. C-vitamin är avgörande för att lever och njurar kan producera tillräckligt med karnitin för att utföra sitt jobb.
Drick ett glas apelsinjuice på morgonen (80 mg) och lägg en halv röd paprika (100 mg) på din lunchtallrik. Gör en smoothie med svarta vinbär och banan (215 mg) på eftermiddagen och ät en sallad med råa blomkålsbuketter (100 mg). Ät en exotisk guava som dessert (200 mg).
Jag fick nyss en inbjudan att få vara med på torsdag morgon o få prata om vad jag vill i 5 minuter. Har bestämt mig nu vad jag ska prata om. Men det får ni lyssna på kl 06.20. ;-) ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 |
|||
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|