God majssås du kan göra..

Av Lisa Persson - 17 juli 2011 19:33

Majssås

Majssås. En god sås av majs. Smaksatt med spiskummin, gurkmeja och grädde eller creme fraiche.
Majssås passar som ljus sås till ex. grillad eller stek lax, kycklingfilé, stekt vit fisk som torsk, stekt kotlett eller till stekt quorn eller stekt halloumiost.

0,5 gul lök
2 msk olivolja
200 gram majs
3 msk mjöl
0,5 tsk gurkmeja
0,5 tsk mald spiskummin
1-2 dl grädde eller creme fraiche
4 msk citronsaft
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Så här lagar du Majssås:

Skala och hacka lök.
Fräs löken i olivolja någon minut i en stor kastrull.
Tillsätt majs och kryddor samt fräs ytterligare någon minut.
Strö över mjöl och rör runt samt fräs någon minut till.
Slå på 6 dl liter vatten, rör runt och låt koka på medelvärme i cirka 10 minuter.
Mixa majssåsen. Du kan förslagsvis använda stavmixer. Eller matberedare eller blender.
Sila såsen genom en sil eller durkslag ner i en ny kastrull.
Värm såsen och rör ner grädde eller creme fraiche samt smaka av majssåsen med citronsaft, salt och vitpeppar

LOVE LISA

Recept

Dela

-58 KG

Kommentarer (0)

Av Lisa Persson - 27 april 2015 19:25

Hej. Jag gjorde min magsäcksförminskning oktober 2013 o har gått ner -58 KG. Har stått still i 6 månader i vikten men kroppen förändrar sig hela tiden sen dess. Jag har mått så bra och ångrar inte att jag fick göra denna operation. Det so...

godmorgon

Kommentarer (0)

Av Lisa Persson - 25 april 2015 09:22

I Hej o godmorgon på dig. Är i Sandviken hos min älskling sen i onsdags. I dag åker vi förbi sommarstuga på väg hem till Vikarbyn. Hoppas du får en härlig lörda. Love Lisa ...

godmorgon

Kommentarer (0)

Av Lisa Persson - 16 april 2015 07:42

Ja önskar dig en underbar dag i dag. Har varit med på #radiodalarna nu på morgonen. Kommer att lägga upp det om en stund. Hoppas du kommer att tycka det är intressant och att du också tar jägarexamen. ...

Rubrik saknas

Kommentarer (0)

Av Lisa Persson - 14 april 2015 10:32

radiodalarna på torsdag morgon

Kommentarer (1)

Av Lisa Persson - 14 april 2015 10:27

Jag fick nyss en inbjudan att få vara med på torsdag morgon o få prata om vad jag vill i 5 minuter. Har bestämt mig nu vad jag ska prata om. Men det får ni lyssna på kl 06.20. ;-) ...

Visa fler inlägg